Castelbuono è un paese situato nella zona nord del Parco delle Madonie.
Il paese, dominato solennemente dall’imponente Castello dei Ventimiglia, venne edificato in epoca bizantina e sin dal XIV secolo fu il centro principale del regno della famiglia nobiliare dei Ventimiglia.
Consigliamo di visitare la Chiesa di San Francesco, edificata nel periodo medievale, che conserva al suo interno una deliziosa cappella dedicata alla famiglia Ventimiglia, un ciborio di epoca cinquecentesca ed una Madonna col Bambino realizzata dal Gagini.
La Chiesa Madre del paese è caratterizzata da una facciata con due portali, sormontata da un magnifico campanile con una cuspide decorata da splendide maioliche.
La Chiesa madre conserva al suo interno un Polittico, una statua del Gagini ed uno magnifico affresco del ‘400.
Da visitare il Castello del ‘300 con al suo interno la magnifica cappella di Sant’Anna e il piccolo museo.
A Castelbuono sono presenti numerose locande in cui gustare l’ottima cucina tipica del territorio.
Dal paese si raggiungono facilmente le numerose pinete del Parco delle Madonie o la località sciistica di Piano Battaglia.
